Thema: HausHalt: Kochkurse, Informationsveranstaltungen und Nähkurse


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Bei der Zubereitung bedarf es etwas Mut zum Meer. Manfred Schwarz präsentiert
die besten Rezepte aus Meer und Seen unseres Landes und zaubert daraus
kulinarische und schmackhafte Spezialitäten zum Nachkochen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

20.05.2019

16.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Manfred Schwarz

Kurs: 191-K 031

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Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochexperten“
191-K 111
Dienstag, 22.01.19, 18.00 Uhr, 7x, (12.02./12.03./02.04./07.05./25.06./09.07.)
Wolfgang Burr




14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Termin

22.01.2019 - 7 x

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Wolfgang Burr

Kurs: 191-K111

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Grundkenntnisse im Nähen sollten vorhanden sein. Du bist auf der Suche nach einem
selbstgemachten Geschenk für deine Freundin, oder wirst selbst bald Mama und suchst
nach einem sinnvollen selbstgemachten Gegenstand für dein Baby. Dann bist du in diesem
Kurs genau richtig. Wir werden in einfachen Schritten eine Wickeltasche nähen.
Diese ist aus dem Leben einer frisch gebackenen Mama nicht mehr weg zu denken, eines
der sinnvollsten Dinge, die man zur Geburt nähen kann. Die Wickeltasche wird ganz

individuell nach deinen Nähkenntnissen gestaltet.

Bitte mitbringen:
  • 1x Außenstoff 40x30 cm, am besten Wachsstoff (praktisch zum Abwischen, ist aber auch mit Baumwollstoff möglich)
  • 1x Innenstoff 40x30 cm, Baumwollstoff
  • 1x Innenfach 60x30 cm, Baumwollstoff
  • 1x Innenfach 25x30 cm, Baumwollstoff
  • 1x Verschluss 15x20 cm, Baumwollstoff
  • 1x Schnullerkette 10x20 cm, Baumwollstoff
  • 1x Vlieseline (Volumenvlies) ca. H640 110x30 cm
Wichtig: Wenn man keine unterschiedlichen Farben/Muster haben möchte, benötigt
man lediglich: 1x Baumwollstoff 165x30 cm, 1x Baumwollstoff 25x20 cm. 1x Vlieseline
ca. H640 110x30 cm, evtl. Reißverschluss, Bänder, Borten, Applikationen, Knöpfe,
Pompons, usw. (freiwillig), Grundnähausstattung: Stoffschere, Papierschere, Bleistift,
Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, Stecknadeln, passendes
Nähgarn, eigene Nähmaschine wer möchte. Druckknöpfe werden mitgebracht.

28,00 Euro

06.04.2019

10.00 - 14.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Natalie Ott

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN 008

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Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

„Sterneköche“
191-K 114
Mittwoch, 23.01.19, 18.00 Uhr, 7x, (13.02./13.03./03.04./08.05./26.06./10.07.)
Wolfgang Burr

14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

23.01.2019 - 7 x

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Wolfgang Burr

Kurs: 191-K114

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In den Straßen von Mumbai kann man sehr gut und günstig essen. An jeder Ecke
findet man kleine Stände. Hier wird das Essen frisch zubereitet, egal ob salzig
oder süß. Die Stadt ist bekannt für ihr „Street food“ und die Vielfalt ihrer Snacks.
Viele „Mumbeikars“ (die Stadtbewohner ) lieben es, auf dem Heimweg an der
Straße eine kleine Köstlichkeit zu genießen. Die Menschen aus allen Schichten
und Religionen teilen diese Leidenschaft und es wird gesagt, der Geschmack von
Street food sei meist besser als der in den Restaurants. Winnie Klaiber aus Mumbai
begleitet Sie auf einer Reise durch die Straßen der größten Stadt Indiens mit
außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen und eine Vielzahl an berauschenden
Düften.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

22.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Winnie Klaiber

Kurs: 191-K008

Unverbindliche Anfrage

Wolltest du schon lange für dein Kind, deine Nichte oder deinem Neffe selbst eine
Mütze oder Hose nähen? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig. Wir nähen
individuell nach deinen Nähkenntnissen eine Hose, eine Mütze, ein Loopschal oder
ein Dreieckstuch. Je nachdem wie schnell du bist, können ein oder mehrere Teile

hergestellt werden.

Bitte mitbringen:
  • 1x Jerseystoff (elastischer Stoff) ca.150 x 100 cm (bekommt man eine Hose, Dreieckstuch und eine Mütze heraus)
  • 1x Bündchenstoff ca. 40 cm
  • evtl. Bänder, Borten, Applikationen, Knöpfe, usw. (freiwillig)
  • Grundnähausstattung: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, Stecknadeln, passendes Nähgarn, eigene
  • Nähmaschine wer möchte
  • Falls vorhanden, bitte eine Overlock- Nähmaschine mitbringen
  • Getränk nicht vergessen!

21,00 Euro

22.03.2019

17.00 - 20.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Natalie Ott

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN 009

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Wolltest du schon lange für dein Kind, deine Nichte oder deinem Neffe selbst eine
Mütze oder Hose nähen? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig. Wir nähen
individuell nach deinen Nähkenntnissen eine Hose, eine Mütze, ein Loopschal oder
ein Dreieckstuch. Je nachdem wie schnell du bist, können ein oder mehrere Teile

hergestellt werden.

Bitte mitbringen:
  • 1x Jerseystoff (elastischer Stoff) ca.150 x 100 cm (bekommt man eine Hose, Dreieckstuch und eine Mütze heraus)
  • 1x Bündchenstoff ca. 40 cm
  • evtl. Bänder, Borten, Applikationen, Knöpfe, usw. (freiwillig)
  • Grundnähausstattung: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, Stecknadeln, passendes Nähgarn, eigene
  • Nähmaschine wer möchte
  • Falls vorhanden, bitte eine Overlock- Nähmaschine mitbringen
  • Getränk nicht vergessen!

21,00 Euro

12.07.2019

17.00 - 20.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Natalie Ott

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN 010

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Schnell gerührt und gemixt, ab in den Ofen und das Haus duftet nach frischem
Brot. Die Vielfalt an Teigen ist schier endlos und kann mit nur wenigen Änderungen
schnell in eine andere Leckerei verwandelt werden. Probieren Sie an dem Abend

Brot und Brötchenrezepte für zu Hause aus und backen Sie in Zukunft selbst.

Bitte beachten Sie: Sehr gerne bringen Sie Ihr Gerät selbst mit. Bitte bei der Anmeldung
mit angeben. 1 – 2 Exemplare werden an diesem Abend zum Arbeiten
zusätzlich bereitgestellt.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

02.07.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Valentina Cieslak

Kurs: 191-K 020

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Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Aben(d)teuerliche Backpartie
191-K 115
Mittwoch, 15.05. und 17.07.19, 17.30 Uhr, 2x
Doris Baier

14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

15.05.2019 - 2 x
& 17.07.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Doris Baier

Kurs: 191-K115

Unverbindliche Anfrage

Keine Torte ohne Boden, keine Sahnerolle ohne Biskuit Roulade.
Überlassen Sie Ihre Torte nicht mehr dem Zufall. Tauchen Sie ein in die klassische
Zubereitung von luftigen und saftigen Biskuitboden und – platten, lernen Sie alles
über Rohstoffe, Ofentemperatur und Herstellung des so wichtigen Torten Bausteins.
Gefüllt werden die fertigen Böden an diesem Abend mit Sahnefüllung und

der klassischer Buttercreme.

Bitte mitbringen: 1 – 2 Tortenbehälter oder hohe Behälter, verstellbarer Tortenring

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

25.02.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Silvia Duda

Bitte mitbringen:
1 – 2 Tortenbehälter oder hohe Behälter, verstellbarer Tortenring

Kurs: 191-K 049

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Der Duft von frischem Brot liegt in der Luft. Sie wollen wissen was drin ist und
wie Sie eine knackige Kruste bekommen? Von Anfang bis Ende vom Mehl bis zum
fertigen Brot. Preiswert, ohne Zusatzstoffe und mit hochwertigen Zutaten können
Sie nach diesem Kurs Ihre Brote zu Hause selbst nachbacken. Bitte Gefäße zum
Transport des Gebäckes mitbringen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

19.03.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Hannelore Ehni

Bitte mitbringen:
Bitte Gefäße zum Transport des Gebäckes mitbringen.

Kurs: 191-K 053

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DIE chinesische Küche gibt es nicht, denn jede der 23 Provinzen Chinas hat
ihre eigene Regionalküche, die sich mitunter erheblich voneinander unterscheiden.
Frau LiRong von Noorden, die sehr gut Deutsch spricht, kommt aus der
Provinz Yunan, nahe der Vietnamesischen Grenze. Sie möchte Ihnen die
Küche Ihrer Heimat nahe bringen und legt besonderen Wert auf schnelle,
frische und gesunde Gerichte.















17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Abend

11.05.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

LiRong von Norden

Kurs: 191-K042

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DIE chinesische Küche gibt es nicht, denn jede der 23 Provinzen Chinas hat ihre
eigene Regionalküche, die sich mitunter erheblich voneinander unterscheiden.
Frau LiRong von Noorden, kommt aus der Provinz Yunan, nahe der Vietnamesischen
Grenze. Sie möchte Ihnen die Küche und Kultur Ihrer Heimat nahe bringen,
legt besonderen Wert auf schnelle, frische und gesunde Gerichte.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

29.06.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

LiRong von Noorden

Kurs: 191-K043

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DIE chinesische Küche gibt es nicht, denn jede der 23 Provinzen Chinas hat ihre
eigene Regionalküche, die sich mitunter erheblich voneinander unterscheiden.
Frau LiRong von Noorden, kommt aus der Provinz Yunan, nahe der Vietnamesischen
Grenze. Sie möchte Ihnen die Küche und Kultur Ihrer Heimat nahe bringen,
legt besonderen Wert auf schnelle, frische und gesunde Gerichte.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

16.03.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

LiRong von Noorden

Kurs: 191-K015

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Detox bedeutet, sich durch eine Reinigung von Innen von Stoffen zu
befreien, die müde, matt und lustlos machen. Durch "Weglassen",
"Ausleiten" und "sich selbst Gutes tun", mit leichten
Veränderungen in der Ernährung und im Lebensstil können Sie die Voraussetzung
schaffen, sich nicht nur leichter, sondern auch wacher, kraftvoller und gut
gelaunt zu fühlen. An diesem Abend erhalten Sie wertvolle Informationen, wie
Sie die wichtigen Entgiftungsorgane Leber, Darm, Nieren, Haut und Lymphgefäße
anregen und stärken können, welche Lebensmittel das Abnehmen und Entgiften
erschweren und wie Sie Veränderungen leicht in den Alltag einbauen. Außerdem
gibt es einen kleinen Detox-Fahrplan und leckere Ideen für wirkungsvolle
Detox-Drinks.

Anmeldeschluss: 04.04.19




Bitte
beachten: mit Anmeldung!



Gemeinsam
mit der Volkshochschule








9,00 Euro
pro Person

11.04.2019

19.30 - 21.45

Elmar-Doch-Haus, Raum 33

Elisabeth Bodenstein, Gesundheitspraktikerin

Kurs: 191-KV004

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Wechseljahre sind kein Tabu-Thema mehr, man spricht darüber und man kann
sich umfassend informieren. Ein Thema das besonderes Augenmerk erfährt ist
das Gewicht. Warum nehme ich zu, was ist anders als früher? Anhand von praktischen
Beispielen zeigen wir Ihnen, was Sie an täglicher Energie benötigen und
verbrauchen. Sie kochen zusammen und erfahren an einem praktischen Beispiel
mit Frühstück, Mittag- bzw. Abendessen und Snack, wie die Ernährung an einem
Tag aussehen könnte.

10,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
pro Person (€15 pro Paare) Bitte beachten: mit Anmeldung!

13.05.2019

18.00 - 20.45

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Renate Gärlich, Ernährungsberaterin und Ernährungscoach, Heilpraktikerin

Kurs: 191-KV 005

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Im Meer schwimmen Schätze in Hülle und Fülle. Fachmännisch zubereitet sind
Tintenfische ein Highlight auf jeder Tafel. Keine Gräten, festes Fleisch, feiner Geschmack.
Doch wie vermeide ich die üblichen „Gummiringe“ beim Kalmar und
wie füllt man IHN? Was ist eigentlich ein Sepia? Und wie schmeckt Oktopus mit
Zwiebeln? In lockerer Runde werden verschiedene Tintenfischarten und die küchentechnischen
Feinheiten erklärt und geübt. Auch im zweiten Teil des Abends
ist mitmachen Pflicht. Sie lernen einen Rundfisch auszunehmen, zu entgräten
und von Oben zu füllen. Es geht einfacher als befürchtet, die Kreativität wird
geweckt und die Gäste werden begeistert sein. Ein Teil der Fische wird an diesem
Abend aufgegessen. Bitte bringen Sie einen größeren Behälter zum Mitnehmen

des Rundfisches mit.

Anmeldeschluss: 08.02.19

25,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. €60,00 je Seminar

23.02.2019
Anmeldeschluss: 08.02.19

17.00 - ca. 23.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Harald Beer, Wolfgang Burr, Heide Domberg

Kurs: 191-K 025

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Im Meer schwimmen Schätze in Hülle und Fülle. Fachmännisch zubereitet sind
Tintenfische ein Highlight auf jeder Tafel. Keine Gräten, festes Fleisch, feiner Geschmack.
Doch wie vermeide ich die üblichen „Gummiringe“ beim Kalmar und
wie füllt man IHN? Was ist eigentlich ein Sepia? Und wie schmeckt Oktopus mit
Zwiebeln? In lockerer Runde werden verschiedene Tintenfischarten und die küchentechnischen
Feinheiten erklärt und geübt. Auch im zweiten Teil des Abends
ist mitmachen Pflicht. Sie lernen einen Rundfisch auszunehmen, zu entgräten
und von Oben zu füllen. Es geht einfacher als befürchtet, die Kreativität wird
geweckt und die Gäste werden begeistert sein. Ein Teil der Fische wird an diesem
Abend aufgegessen. Bitte bringen Sie einen größeren Behälter zum Mitnehmen

des Rundfisches mit.

Anmeldeschluss: 31.10.19

25,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. €60,00 je Seminar

16.11.2019
Anmeldeschluss: 31.10.19

17.00 - ca. 23.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Harald Beer, Wolfgang Burr, Heide Domberg

Kurs: 192-K 025

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Heißes Wasser, ein Thermomix und los geht´s. Egal ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch.
Lernen Sie wie Sie zeitgleich ein ganzes Menü in der Kürze der Zeit aus dem
Dampf auf den Tisch zaubern. Lernen Sie an diesem Kochabend schnelle Gerichte,

die Ihre Küche im Alltag erleichtern ohne am Herz warten zu müssen.

Bitte beachten Sie: Sehr gerne bringen Sie Ihr Gerät selbst mit. Bitte bei der Anmeldung
mit angeben. 1 – 2 Exemplare werden an diesem Abend zum Arbeiten
zusätzlich bereitgestellt.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

21.05.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Valentina Cieslak

Kurs: 191-K 021

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Die richtige Vorbereitung und Zubereitung von
Fisch und Krustentieren steht genauso wie die Warenkunde mit Tipps zum Einkauf
und Zubereitung im Mittelpunkt. Gemeinsam kreieren wir fantastische Menüs aus
Edelfischsorten, Krustentieren und Muscheln. Und schaffen maritime
Geschmackserlebnisse.




Kochen mit Küchenmeister Matthias Walter



Küchenmeister
Matthias Walter ist ein Kreativer! Der „junge Wilde“  war in vielen renommierten nationalen und
internationalen Häusern tätig, kochte schon im TV, nimmt regelmäßig erfolgreich
an internationalen Koch-Wettbewerben teil und hat in Bad Überkingen einen
eigenen Catering Betrieb mit Kochschule. Erleben Sie wie die hochwertigsten
Lebensmittel von den Märkten der Welt professionell gemeinsam mit Ihnen in
unseren Kochkursen verarbeitet werden. Seien Sie dabei und lassen Sie sich von
der Leidenschaft des Kochens um das Team von Matthias Walter mitreißen!                                                          www.matthias-walter-koch.de





35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 25,00

18.03.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken

Kurs: 191-K016

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Das
Kochteam von MSehen-Staunen-Schmecken zeigt Ihnen an diesem Abend alles
Wissenswerte um das Thema Fleisch. Von der richtigen Fleischauswahl oder dem
Auslösen und den unterschiedlichen Garstufen (Medium, Englisch oder
durchgebraten) vermittelt er Tipps und Tricks zum daheim nachkochen.



Egal
ob Schmoren, schonend Garen oder Niedrigtemperatur Garen- nach diesem Kurs
servieren Sie Ihr Fleisch zart und saftig.




Kochen mit Küchenmeister Matthias Walter



Küchenmeister
Matthias Walter ist ein Kreativer! Der „junge Wilde“  war in vielen renommierten nationalen und
internationalen Häusern tätig, kochte schon im TV, nimmt regelmäßig erfolgreich
an internationalen Koch-Wettbewerben teil und hat in Bad Überkingen einen
eigenen Catering Betrieb mit Kochschule. Erleben Sie wie die hochwertigsten
Lebensmittel von den Märkten der Welt professionell gemeinsam mit Ihnen in
unseren Kochkursen verarbeitet werden. Seien Sie dabei und lassen Sie sich von
der Leidenschaft des Kochens um das Team von Matthias Walter mitreißen!                                                          www.matthias-walter-koch.de





35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca.€ 20,00

18.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken

Kurs: 191-K014

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Wie richtige Ernährung geht kann man in Presse und Internet lesen, aber
wie setzt man die empfohlene Verteilung der Energie und Nährstoffe aus
Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten praktisch im Alltag um. Mit schnellen,
alltagstauglichen und schmackhaften Gerichten ohne Verzicht! In diesem Workshop
arbeiten Sie an Herd und Topf und kochen einen Tagesplan der Sie in jedem Alter
fit und leistungsstark macht. 




Bitte
beachten: mit Anmeldung!



Gemeinsam
mit der Volkshochschule





10,00 Euro
pro Person / Paare € 15,00

21.02.2019

19.00 - 21.45

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Renate Gärlich, Ernährungsberaterin und Ernährungscoach, Heilpraktikerin

Kurs: 191-KV003

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Die Palette der japanischen Küche ist sehr breit, neben den üblichen westlichen
Gerichten, die in Japan Einzug gehalten haben, existieren in der japanischen Gesellschaft
sehr tief verwurzelte traditionelle Gerichte wie z.B. Sushi.
Selber machen ist nicht schwer und hat großen Unterhaltungswert,
mit lieben Menschen um euch herum. Der gekochte Reis kann zu einfachen bis
kunstvollen modernen Sushi-Häppchen auch ohne Fisch oder als süße Variante,
nach japanischer Art oder frei nach persönlichen Vorlieben zubereitet werden.

Egal ob Sie Alles-Esser, Vegetarier oder Veganer sind. Kurz gesagt: Sushi ist ein
gesundes und leckeres Fastfood, dass jedem gelingen kann!




17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 15,00

06.07.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Kurs: 191-K048

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Die Palette der japanischen Küche ist sehr breit, neben den üblichen westlichen
Gerichten, die in Japan Einzug gehalten haben, existieren in der japanischen Gesellschaft
sehr tief verwurzelte traditionelle Gerichte wie z.B. Sushi.
Selber machen ist nicht schwer und hat großen Unterhaltungswert,
mit lieben Menschen um euch herum. Der gekochte Reis kann zu einfachen bis
kunstvollen modernen Sushi-Häppchen auch ohne Fisch oder als süße Variante,
nach japanischer Art oder frei nach persönlichen Vorlieben zubereitet werden.

Egal ob Sie Alles-Esser, Vegetarier oder Veganer sind. Kurz gesagt: Sushi ist ein
gesundes und leckeres Fastfood, dass jedem gelingen kann!







17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 15,00

23.03.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Kurs: 191-K023

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Unter dem Motto: Weniger ist manchmal mehr ist die Haushaltsführung keine
Hexerei- wenn sie strukturiert und organsiert abläuft! Dazu stellt sich erst einmal
die Frage nach dem Anspruch. Was, Wann, Wer und Wie kann, muss oder
sollte erledigt werden. Und dabei benötigt jeder Haushalt und jede Lebensphase
individuelle Lösungen. Und wie kann das dann personell, zeitlich und finanziell
umgesetzt werden?

Der Kurs zum Haushaltstraining zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen
Haushalt effektiv, geld- und zeitsparend optimieren können. Wie sie Haushalt,
Beruf und Familie unter einen Hut bekommen. Kurz: wie Sie sich ein Zuhause zum
Leben und Wohlfühlen gestalten.

Bitte beachten: mit Anmeldung!

10,00 Euro
pro Person / € 15,00 Paare

13.02.2019

19.30 - 21.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Cornelia Willer, Hauswirtschaftsleitung

Kurs: 191-KH003

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Kochen Sie mit der regionalen Spezialität vom Ostalb-Lamm des heimischen
Schafhof Smietana in Steinheim. Zaubern Sie unter der fachkundigen Anleitung
von Herrn Welt köstliche Gerichte wie gebratener Leber auf gratinierten Äpfeln,
Lammmaultaschen in Salbeibutter oder Lammrücken im Sauerrahmteig, bis hin
zum Schafbollenmousse.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

29.04.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Markus Welt

Kurs: 191-K 027

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Die Fortsetzung und diesmal geht´s um Brötchen. Egal ob für die Frühstückstafel
mit wundervollem Duft am Sonntagmorgen oder mal schnell zum Abendessen. Frische
und warme Brötchen und Kleingebäcke, sie schmecken jedem und sind einfach
gemacht. Bitte Gefäße zum Transport des Gebäckes mitbringen

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

06.05.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Hannelore Ehni

Bitte mitbringen:
Bitte Gefäße zum Transport des Gebäckes mitbringen.

Kurs: 191-K 054

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Das Sous-vide-Erlebnis: Ein Steak, innen durchgängig rosa



leuchtend, voll aromatischem Fleischsaft – außen scharf angebraten mit der



nötigen Dosis Röstaromen.









Die Methode des Nährstoff schonenden Sous-vide



Garens bzw. Vakuumgarens unter 100 Grad wird auch in privaten Haushalten immer



beliebter. Hier erfahren Sie, was genau Sous-vide ist, welches Equipment dafür



benötigt wird und welche Küchentipps zu beachten sind.










Kochen mit Küchenmeister Matthias Walter









Küchenmeister



Matthias Walter ist ein Kreativer! Der „junge Wilde“  war in vielen renommierten nationalen und



internationalen Häusern tätig, kochte schon im TV, nimmt regelmäßig erfolgreich



an internationalen Koch-Wettbewerben teil und hat in Bad Überkingen einen



eigenen Catering Betrieb mit Kochschule. Erleben Sie wie die hochwertigsten



Lebensmittel von den Märkten der Welt professionell gemeinsam mit Ihnen in



unseren Kochkursen verarbeitet werden. Seien Sie dabei und lassen Sie sich von



der Leidenschaft des Kochens um das Team von Matthias Walter mitreißen!                                                          www.matthias-walter-koch.de














35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca.€ 20,00

07.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken

Kurs: 191-K001

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Aller Anfang ist schwer- wir bringen Ihnen das Kochen von Grund auf bei und
zeigen Ihnen allerlei Grundtechniken und Tricks die Ihnen die Umsetzung des Kochens
zu Hause in Zukunft erleichtern werden. Der Kurs ist auch für absolute
Neulinge in der Küche geeignet. Unser Basiskurs umfasst zwei Bausteine, die Sie

unabhängig voneinander buchen können.

Baustein 1: Vorbereiten des Arbeitsplatzes, Schneidetechnik, Salate, Fleischbrühe,
Gulasch, Braten, Spätzle, Hefeteig und verschiedene Nachspeisen.

43,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

07.10.2019 - 3 x
& 14.10.2019 & 21.10.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Karin Krämer

Kurs: 192-K 018

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Aller Anfang

ist schwer- wir bringen Ihnen das Kochen von Grund auf bei und zeigen Ihnen

allerlei Grundtechniken und Tricks die Ihnen die Umsetzung des Kochens zu Hause

in Zukunft erleichtern werden.





Der Kurs ist auch für absolute Neulinge in der Küche

geeignet.





Unser Basiskurs umfasst zwei Bausteine,

die Sie unabhängig voneinander buchen können.






Baustein 1: Vorbereiten

des Arbeitsplatzes, Schneidetechnik, Salate, Fleischbrühe, Gulasch, Braten,

Spätzle, Hefeteig  und verschiedene

Nachspeisen.





182-K013





Montag,            22.10./

29.10./ 05.11.18, 18.30 Uhr, 3 x





 





Baustein 2: Schnelle Alltagsgerichte, Italienisches, Schwäbisches,           Internationales; Fisch- und

vegetarische Gerichte, Schnitzel, Fleischteig, Kartoffelsalat und vieles mehr.





191-K007





Montag, 21.01./

28.01./ 04.02.19, 18.30 Uhr, 3 x





 





Gebühr je Baustein:       €  43,50 + Lebensmittel





Karin Krämer  








43,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

21.01.2019 - 3 x

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Karin Krämer

Kurs: 191-K007

Anmelden

Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochtreff Türkische Küche
191-K 113
Dienstag 05.02.19, 18.30 Uhr, 6x, (26.02./26.03./14.05./28.05./16.07.)
Karin Krämer




14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

05.02.2019 - 6 x

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Hatice Sural

Kurs: 191-K113

Anmelden

In unserer Heimat gewachsen und erzeugt verarbeiten Sie Spezialitäten wie Kocherforelle,
Alblinsen, Ostalblamm, Vogelstrauss aus Böhmenkirch, Maibock und
Wiesenkräutern zu köstlichen Gerichten.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

05.06.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Markus Welt

Kurs: 191-K 028

Anmelden

Zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee gehört ein Stück Kuchen. Alltagstaugliche
Backrezepte, neu Interpretiert aber ein Highlight bei allen Gästen. Erweiterten Sie
Ihren Rezeptstamm mit neuen Lieblingsrezepten. Bitte Tortenbehälter mitbringen!

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

21.03.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Silvia Duda

Bitte mitbringen:
Bitte Tortenbehälter mitbringen!

Kurs: 191-K 052

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Für viele ist der Haushalt das ermüdende, lästige und tägliche Allerlei, das neben
Beruf, Familie und Freizeit noch bewältigt werden muss. Im Spannungsfeld zwischen
Anspruch und Wirklichkeit gestaltet er sich je nach Lebensumständen ganz

unterschiedlich.

NEU: Baustein 2
Wir gehen an die Arbeit: Mit Einstieg in Methoden, Technik und Basiswissen in
den Bereichen Wäschepflege, Hausreinigung und Essensversorgung. Damit auch
Sie hoffentlich sagen können: das bisschen Haushalt ist doch kein Problem.

10,00 Euro
pro Person / €15 für Paare -Bitte beachten: mit Anmeldung!

19.02.2019

18.00 - 20.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Cornelia Willer, Hauswirtschaftsleitung

Kurs: 191-KH 004

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Falttaschen sind trendy Einkaufsbegleiter, welche als absolutes must-have zu jedem
Einkauf dazugehören; egal ob beim Shoppen in der Stadt oder beim Großeinkauf im
Supermarkt. Zwei Modelle stehen an diesem Samstag zur Auswahl. Grundkenntnisse
im Nähen und ein sicherer Umgang mit der Nähmaschine sind Voraussetzung!


Grundnähausstattung: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal,
Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, Stecknadeln, passendes Nähgarn, eigene
Nähmaschine.

Materialliste: bei Anmeldung über das Haus der Familie erhältlich

28,00 Euro

25.05.2019

9.30 - 13.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Sabine Maier

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN002

Anmelden

Sie besitzen eine Nähmaschine, haben aber noch nie genäht? Dann nutzen Sie diesen
Vormittag und probieren es aus. Nach einem kurzen theoretischen Einstieg,
kennen Sie alle wichtigen Teile Ihrer Nähmaschine. Wir nähen auf Papier, fädeln gemeinsam
ein und nähen dann am Ende zusammen ein Utensilo, dass man individuell

im Alltag einsetzten kann. z. Bsp. als Brotkorb, Zewahalter oder als Geschenkekorb.

Bitte mitbringen:
  • 1x für Außen einen dicken Baumwollstoff, ein Filz oder ein Wachstuch in den Maßen 50 cm x 40 cm
  • 1 x für Innen einen dicken Baumwollstoff, ein Filz oder ein Wachstuch in den Maßen 50 cm x 40 cm
  • Wenn sie nur dünnen Baumwollstoff zu Hand haben, bringen sie zusätzlich 1x Vlieseline (Volumenvlies) ca. H640 – 50 cm x 80 cm
  • evtl. Reste Baumwollstoff, Reißverschluss, Bänder, Borten, Applikationen, Knöpfe, usw. (freiwillig)





25,00 Euro

23.02.2019

9:30 -12:30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Natalie Ott

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN004

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Sie besitzen eine Nähmaschine, haben aber noch nie genäht? Dann nutzen Sie diesen
Vormittag und probieren es aus. Nach einem kurzen theoretischen Einstieg,
kennen Sie alle wichtigen Teile Ihrer Nähmaschine. Wir nähen auf Papier, fädeln gemeinsam
ein und nähen dann am Ende zusammen ein Utensilo, dass man individuell

im Alltag einsetzten kann. z. Bsp. als Brotkorb, Zewahalter oder als Geschenkekorb.

Bitte mitbringen:
  • 1x für Außen einen dicken Baumwollstoff, ein Filz oder ein Wachstuch in den Maßen 50 cm x 40 cm
  • 1 x für Innen einen dicken Baumwollstoff, ein Filz oder ein Wachstuch in den Maßen 50 cm x 40 cm
  • Wenn sie nur dünnen Baumwollstoff zu Hand haben, bringen sie zusätzlich 1x Vlieseline (Volumenvlies) ca. H640 – 50 cm x 80 cm
  • evtl. Reste Baumwollstoff, Reißverschluss, Bänder, Borten, Applikationen, Knöpfe, usw. (freiwillig)







25,00 Euro

01.06.2019

9:30 -12:30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Natalie Ott

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191-KN005

Anmelden

Aller Anfang ist schwer- wir bringen Ihnen das Backen von Grund auf bei


und zeigen Ihnen die wichtigsten Teige und Kuchen. Grundtechniken und Tricks


die Ihnen die Umsetzung des Backens zu Hause in Zukunft erleichtern werden.







Der Kurs ist auch für absolute Neulinge in der Kuchenbäckerei


geeignet.







Unser Basiskurs umfasst drei Bausteine,


die Sie unabhängig voneinander buchen können.







Bitte


Tortenbehälter oder Gebäckdosen mitbringen.







 







Baustein 1: Rund um


den
Hefeteig







Verarbeitung der


Hefe, Teigführung, Rezepte süß und salzig: Hefezopf, Obstkuchen, Nussschnecken,


Pizza, Hefeklöße, Brötchen oder Baguette.







182-K019        Donnerstag,  08.11.18,


18.30 Uhr, 1 x







 







Baustein 2: Rund um den Mürbteig







Teigherstellung, Rezepte


süß und salzig: Käse- oder Obstkuchen, 


Weihnachtsgebäck, Käsefüße,  Quiche oder Gemüsekuchen.







182-K032                    Donnerstag, 13.12.18, 18.30 Uhr, 1 x







 







Baustein 3: Rund um den Rührteig







Teigherstellung, Rezepte


süß und salzig: Marmorkuchen, Obstkuchen, einfache Torte, Rührkuchen als


Dessert







191-K009                    Donnerstag, 24.01.19, 18.30 Uhr, 1 x







 







Gebühr je Baustein:       €  14,50 + Lebensmittel







Inge Steiner





14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

24.01.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Inge Steiner

Bitte mitbringen:
Bitte Tortenbehälter oder Gebäckdosen mitbringen

Kurs: 191-K009

Anmelden

Aller Anfang ist schwer – wir bringen Ihnen das Backen von Grund auf bei und
zeigen Ihnen die wichtigsten Teige und Kuchen. Grundtechniken und Tricks die
Ihnen die Umsetzung des Backens zu Hause in Zukunft erleichtern werden. Der

Kurs ist auch für absolute Neulinge in der Bäckerei geeignet.

Unser Basiskurs umfasst zwei Bausteine, die Sie unabhängig voneinander buchen
können. Bitte Tortenbehälter oder Gebäckdosen mitbringen.

NEU: Baustein: Fingerfood und Kleingebäck (Blätterteig und Brandteig)
Blätterteig: Verarbeitung und Handhabung (keine eigene Herstellung) und daraus
hergestellte Häppchen für Feierlichkeiten.
Brandteig: Windbeutel süß und pikant gefüllt, Herstellung der Füllungen.

14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

09.05.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Inge Steiner

Bitte mitbringen:
Bitte Tortenbehälter oder Gebäckdosen mitbringen.

Kurs: 191-K 017

Anmelden

Ein Steak Medium zu braten, ist keine Kunst – aber eine Herausforderung. Einfacher
kann es im Grunde nicht sein: Alles, was man für ein Steak braucht, ist ein frisches
Stück Fleisch, eine Bratpfanne und Öl. Temperatur und Zeit sind jedoch zwei kritische
Faktoren, mit denen ein teures Stück Fleisch durchaus einmal verbraten kann.
Mit der richtigen Technik beim Kurzbraten erfahren Sie wie auch Ihr Steak zu einem
unvergesslichen Genuss wird.

35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
€ 25,00

08.04.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken www.matthias-walter-koch.de

Kurs: 191-K 032

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Ab dem sechsten Lebensjahrzehnt gehört man zu den „jungen Alten“. Dabei fühlen
sich diese Menschen alles andere als alt. Damit das möglichst lange so bleibt,
ist jetzt der richtige Zeitpunkt sich mit der passenden Ernährung auseinanderzusetzen.
Der Lebensstil wird geruhsamer, Freizeitinteressen verändern sich, gutes
Essen spielt eine größere Rolle. Untersuchungen belegen, dass in der Altersgruppe
ab 51 Jahren gerne der Hosenbund enger wird und das Gewicht steigt. In diesem
Kurs erfahren Sie wie die Ernährung in dieser wichtigen Lebensphase aussehen
darf um dem entgegen zu wirken und trotzdem das Essen in vollen Zügen genießen
zu können.

10,00 Euro
pro Person (€ 15 für Paare) + Lebensmittel Bitte beachten: mit Anmeldung!

06.06.2019

18.00 - 20.45

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Renate Gärlich, Ernährungsberaterin und Ernährungscoach, Heilpraktikerin

Kurs: 191-KV 006

Anmelden

Die vegane Ernährung ist abwechslungsreich, bunt und lecker. In diesem Kurs wird
Ihnen eine kompetente und begeisterte Veganerin mit viel Leidenschaft in Theorie
und Praxis einen Einblick in die vegane Küche geben. Frisches, saisonales und
regionales Obst und Gemüse werden zu einem leckeren und gesunden Soul Food
verarbeitet. Ein Abend ohne tierische Produkte – rein pflanzlich!

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

23.05.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Birgit Nieß

Kurs: 191-K 024

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Die griechische Küche ist mehr als nur Gyros und Suflaki. Diese Küche zählt aufgrund
ihrer geografischen Lage zur mediterranen Küche hat aber auch orientalische Einflüsse.
Aber sie ist durchaus geprägt von einer Vielzahl an regionalen Einflüssen, die von
Fischgerichten über Fleischgerichten bis hin zu traditionellen Salaten reichen. Auf dem
Speiseplan dieses Abends steht die Zubereitung von verschiedenen Gerichten.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

11.03.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Wolfgang Burr

Kurs: 191-K 037

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NEU: Improvisationstalent – Gerichte mit einer Hand voll Zutaten
Sie kochen mit nicht mehr als 5 Zutaten ein leckeres Menü. Egal ob für ein schnelles
Mittagsgericht oder wenn einmal einfach wenig Zeit ist. Alltagstauglich muss es
sein! Also: Kühlschrank auf und los geht´s.

35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
€ 20,00

01.04.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken www.matthias-walter-koch.de

Kurs: 191-K 033

Anmelden

Das angesagte Trend-Dessert aus Japan ist gerade in aller Munde. „Mochis ist ein traditionelles,
japanisches Dessert. Es ist eine Art klebriger Reiskuchen, gefüllt mit süßen
Pasten, Obst, Eiscreme und, und... Sie sind leicht, kalorienbewusst und einfach. Es sind
gesunde und leckere Desserts, die erfrischen und perfekt als Finger Food serviert werden
können. Den gesunden, glutenfreien Snack können sie immer häufiger auf Dessertkarten

von Spitzenrestaurants entdecken.“

Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 8,00

28.02.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Bitte mitbringen:
Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

Kurs: 191-K 045

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Das angesagte Trend-Dessert aus Japan ist gerade in aller Munde. „Mochis ist ein traditionelles,
japanisches Dessert. Es ist eine Art klebriger Reiskuchen, gefüllt mit süßen
Pasten, Obst, Eiscreme und, und... Sie sind leicht, kalorienbewusst und einfach. Es sind
gesunde und leckere Desserts, die erfrischen und perfekt als Finger Food serviert werden
können. Den gesunden, glutenfreien Snack können sie immer häufiger auf Dessertkarten

von Spitzenrestaurants entdecken.“

Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 8,00

28.03.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Bitte mitbringen:
Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

Kurs: 191-K 046

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Das angesagte Trend-Dessert aus Japan ist gerade in aller Munde. „Mochis ist ein traditionelles,
japanisches Dessert. Es ist eine Art klebriger Reiskuchen, gefüllt mit süßen
Pasten, Obst, Eiscreme und, und... Sie sind leicht, kalorienbewusst und einfach. Es sind
gesunde und leckere Desserts, die erfrischen und perfekt als Finger Food serviert werden
können. Den gesunden, glutenfreien Snack können sie immer häufiger auf Dessertkarten

von Spitzenrestaurants entdecken.“

Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 8,00

18.05.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Bitte mitbringen:
Bitte ausreichend Behälter zum Transport mitbringen.

Kurs: 191-K 047

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Beim Essen geht es nicht nur um den Hunger,


sondern auch um den Geschmack! Gewürze verwöhnen den Gaumen, erregen die Sinne,


verfeinern unsere Speisen und dadurch unser Leben.







Eine Mahlzeit schmackhaft zu machen ist eine


feine Abstimmung der Gewürze eine Kunst, die für uns nicht nur gesund und von


Vorteil sind, sondern auch dem Gaumen schmeicheln. Um zu lernen wie man mit


Gewürzen umgeht und daraus leckere und nahrhafte Gerichte macht, werden Sie


Teil des neuen Gewürzkurses um Frau Khan.







Bitte bringen Sie kleine Gläser oder Behälter


für die Gewürzmischungen mit.





17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

15.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Malka Aliya Khan

Bitte mitbringen:
kleine Gläser oder Behälter für die Gewürzmischungen

Kurs: 191-K013

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Ein Kochkurs durch ganz Italien. Typische Rezepte aus verschiedenen Regionen
erinnern an ein Essen auf einer Terrasse unter freiem Himmel im Sommerurlaub.
Unverfälschte Gerichte motivieren auch weniger Geübte, sofort mit dem Kochen zu
beginnen. Ein Kochvergnügen für Sie und in Zukunft vielleicht ein Genuss für Ihre
Gäste zu Hause. Italienische, vielfältige Küche: einfach aber lecker.

35,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 20,00

24.06.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken www.matthias-walter-koch.de

Kurs: 191-K 034

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Fruchtig, pikant, exotisch, würzig – die Mango ist ungeheuer vielseitig. Sie kochen
über Suppe, Curry, Fleisch, Fisch, Chutney und Dessert ein ganzes Menü, mit Mango

in jedem Gang.

Bitte mitbringen: Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen

20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 10,00

16.02.2019

17.00 - 21.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Paul Ganzenmiller www.ganzenmiller.de

Bitte mitbringen:
Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen

Kurs: 191-K 018

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Was gibt
es Köstlicheres als frisch
gebackenes Brot
und dazu selbst gemachte Brotaufstriche. Ob zum
Frühstück oder Abendbrot,
diese - zumeist deftigen - Aufstriche machen die Brotzeit perfekt. Aus nur
wenigen natürlichen Zutaten entsteht eine echte Abwechslung für das Bürovesper.



Stellen
Sie an diesem Abend Brötchen und Baguette sowie verschiedenste Aufstriche mit
dem Thermomix schnell und unkompliziert her.



Bitte bringen sie Behältnisse und
Gläser für die hergestellten Aufstriche mit.



Bitte
beachten Sie:

Der Thermomix wird an den Abenden zu Verfügung gestellt. Sehr gerne bringen Sie
aber auch Ihr Gerät selbst mit. Bitte bei der Anmeldung mit angeben.






17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

06.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Valentina Cieslak

Kurs: 191-K011

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Zu gut für die Tonne - das trifft auch im Haushalt zu, denn mit einer guten Planung
vom Einkauf, über die Lagerung bis zur Zubereitung eines fertigen Menüs
auf dem Tisch und dem anschließenden Aufräumen kann jeder Einzelne nachhaltig
gegen die Lebensmittelverschwendung mithelfen. Insgesamt landen mindestens
55 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr in Deutschland im Müll
privater Haushalte. Das sind mehrere hundert Euro - zu schade für die Tonne!
Vielseitig und bewusst zu essen, den Wert der Lebensmittel kennen und schätzen
ist keine Kunst. Dazu bieten Ihnen diese beiden Abende wertvolle Tipps und
Tricks…. und soll Ihnen mit Theorie und Praxis in diesem Kurs wertvolle Tipps für

zu Hause geben.

Einkaufsplaner, Lebensmittel lagern, Mindesthaltbarkeitsdatum, Portionsgrößen
passend einschätzen, Trickkiste für Reste.

In Kooperation mit dem Landratsamt und der Initiative
MACH‘S MAHL - die Offensive für gutes Essen in Baden-Württemberg

25,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

04.04.2019
& 11.04.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Inge Steiner, Daniela Schweikhart

Kurs: 191-KV 008

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In diesem Kurs erlernen Sie das Seifensieden, so wie bei der berühmten „Seife aus
Marseille“: aus Pflanzenöl mit natürlichen Farb- und Zusatzstoffen für feine Cremigkeit
und milde Reinigungswirkung. Tierfette sind tabu. Diese Seifen sind also
für Vegetarier und Veganer bestens geeignet. Mit Ölen, Düften, Kräutern und Natronlauge
schaffen Sie Ihre eigenen Seifenkreationen. Der Vorteil, Sie wissen und
entscheiden, was drin ist: keine Tenside, keine Konservierungsstoffe, was auch
für Allergiker wichtig ist. Wir gießen also keine Seifen aus Seifenflocken, sondern
stellen echte Naturseife her.

20,00 Euro
zzgl. Materialkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ab ca € 8,00 nach Verbrauch

09.02.2019

14.00 - 18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Paul Ganzenmiller www.ganzenmiller.de

Bitte mitbringen:
Schürze, Gefäße in die man Seife gießen kann zum Beispiel Gefrierdosen, Spülhandschuhe

Kurs: 191- KH005

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Mit Rhabarber durch ein ganzes Menü, geht das? Aber sicher! Gratiniert zum
Salat, im Hauptgang zu Fleisch und als Dessert raffiniert in Riesling-Gelee. Und

als Schmankerl noch eine ganz besondere Marmelade.

Bitte mitbringen: Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen, Marmeladengläschen,
Schürze

20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 12,00

13.04.2019

17.00 - 21.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Paul Ganzenmiller www.ganzenmiller.de

Bitte mitbringen:
Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen, Marmeladengläschen, Schürze

Kurs: 191-K 018

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Rühren, rühren, rühren, Reis für Risotto und
Mais(mehl) für Polenta, zwei Klassiker der italienischen
Küche. Steinpilze, Gaperon, Orangen,
Parmesan, eine kulinarische Reis-Mais-Reise
durch Italien von Tirol bis Sizilien, mit einem Abstecher
in die Provence, Spezialitäten der Regionen
kennen lernen und verarbeiten. Risotto und

Polenta ist gar nicht schwer, auch für die schnelle Küche oder für den Besuch.

Bitte mitbringen: Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen

20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 10,00

07.06.2019

18.00 - 22.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Paul Ganzenmiller www.ganzenmiller.de

Bitte mitbringen:
Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen

Kurs: 191-K 039

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Die Einflüsse der Einwanderer Küchen prägten
schon immer diese exotische und vielfältige
Küche. An diesem Abend wird feurig und temperamentvoll
gekocht mit Chili, Koriander und
außergewöhnlichen Gewürzen kommt Urlaubsstimmung
auf den Teller.

35,00 Euro
ca.€ 20,00

03.06.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken www.matthias-walter-koch.de

Kurs: 191-K 035

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Vielseitig, unkompliziert und gesund. Wir bereiten aus frischen Zutaten mit interessanten
Kräutern und Gewürzen knackig-bunte Gerichte zu. Ob in der Pfanne
gerührt oder geschmort, im Wok geht alles einfach und blitzschnell. Ein exotischer
Genuss für alle Sinne.

35,00 Euro
ca. € 20,00

01.07.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Kochteam MSehen-Staunen-Schmecken www.matthias-walter-koch.de

Kurs: 191-K 036

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Sie sind über 50 und wollen gesund, vital und fit bleiben? Dann gilt für Ihre Ernährung:
Weniger, aber besser und gezielter! Klingt einfach, doch viele Männer haben
Probleme damit einen gesunden Lebensstil, mit Karriere und Familie unter einen
Hut zu bringen. Gegessen wird in der Kantine und wer nach 10 Stunden und mehr
Arbeit endlich nach Hause kommt, hat wenig Lust den wohlverdienten Feierabend
damit zu verbringen um zu überlegen wie esse ich jetzt gesund. Was Sie essen
müssen, was Ihr Körper jetzt braucht, worauf Sie verzichten sollten und wie sich
das Ganze in Ihren Alltag einbauen lässt erfahren Sie in dieser geselligen Runde
unter fachkundiger Anleitung.

10,00 Euro
pro Person (€ 15 für Paare) + Lebensmittel Bitte beachten: mit Anmeldung!

20.03.2019

18.00 - 20.45

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Renate Gärlich, Ernährungsberaterin und Ernährungscoach, Heilpraktikerin

Kurs: 191-KV 007

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Eine Tapa in Spanien ist normalerweise ein kleines Appetithäppchen zum Wein. Aber
wir machen daraus ein ganzes Buffet, das auch nicht im Stehen verzehrt werden
muss. An Tapas zeigt sich die ganze Fülle der spanischen Küche, vegetarische Gemüsemousse,
Huhn, Fleisch und Fisch, die raffinierte Würze macht den Geschmack.
Als besonderes Highlight eine Bauernpaella ohne Fisch. Guten Appetit.

20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
ca. € 10,00

05.07.2019

18.00 - 22.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Paul Ganzenmiller www.ganzenmiller.de

Bitte mitbringen:
Dosen um auch etwas mit nach Hause zu nehmen

Kurs: 191-K 038

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Die Thailändische Küche ist überaus


vielfältig. Sie vereint asiatische, indische und europäische Einflüsse.


Thailändische Gerichte sind mitunter leicht bis sehr scharf gewürzt oder haben


einen süß-sauren Geschmack. Ursprünglich wurden in Thailand nur Speisen


zubereitet, deren Zutaten etwas mit Wasser zu tun hatten: Wassertiere,


Wasserpflanzen und Kräuter.







Kochen Sie an diesem Abend ein Menü aus Reis-


und Nudelgerichten aus dem Wok mit Curry, feiner Suppe und exotischer


Nachspeise.





20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

20.02.2019

18.00 - 22.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Pakwipa Strahl

Kurs: 191-K005

Unverbindliche Anfrage

Die Thailändische Küche ist überaus


vielfältig. Sie vereint asiatische, indische und europäische Einflüsse.


Thailändische Gerichte sind mitunter leicht bis sehr scharf gewürzt oder haben


einen süß-sauren Geschmack. Ursprünglich wurden in Thailand nur Speisen


zubereitet, deren Zutaten etwas mit Wasser zu tun hatten: Wassertiere,


Wasserpflanzen und Kräuter.







Kochen Sie an diesem Abend ein Menü aus Reis-


und Nudelgerichten aus dem Wok mit Curry, feiner Suppe und exotischer


Nachspeise.





20,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

20.07.2019

10.00 -14.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Pakwipa Strahl

Kurs: 191-K044

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Diese

Betriebsbesichtigung ist etwas für Frühaufsteher!





Schauen Sie früh

morgens den gelernten Bäckern und Konditoren bei Ihrer handwerklichen Arbeit in

der Produktionsstätte in Schnaitheim zu und erfahren Sie unter fachkundiger

Führung alles Wissenswerte über Ihr tägliches Brot. Anschließend stärken Sie

sich noch bei einem Frühstück in geselliger Fragerunde.

Bitte

beachten: mit Anmeldung!








10,00 Euro
/Person inkl. Frühstück und einer Gebäcktasche

30.01.2019

6.00 – 9.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

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Kurs: 191-KH002

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Die pakistanische Küche baut genauso wie ihre „Schwesterküche“ (indische Küche)
auf den Gewürzmischungen – den Masalas auf. Es gibt im islamisch geprägten
Pakistan, aber weitaus mehr Fleischgerichte als in Indien. Man kann in dieser
Küche eine Vielfalt erleben, die von Dals (Hülsenfrüchte) über Fleisch, Reis, Milchprodukte,
Roti & Nan (pakist. Brote), Obst und Gemüse, alles umfasst was eine
ausgewogene und gesunde Ernährung ausmacht. Man kann auch Chutneys (pakist.
Soßen) und Raitas (Joghurt-Saucen) lernen. Frau Malka Aliya Khan möchte
Ihnen die Besonderheiten der Küche ihrer Heimat zeigen, mit Ihnen leckere Gerichte
kochen und genießen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

22.03.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Malka Aliya Khan

Kurs: 191-K040

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Die pakistanische Küche baut genauso wie ihre „Schwesterküche“ (indische Küche)
auf den Gewürzmischungen – den Masalas auf. Es gibt im islamisch geprägten
Pakistan, aber weitaus mehr Fleischgerichte als in Indien. Man kann in dieser
Küche eine Vielfalt erleben, die von Dals (Hülsenfrüchte) über Fleisch, Reis, Milchprodukte,
Roti & Nan (pakist. Brote), Obst und Gemüse, alles umfasst was eine
ausgewogene und gesunde Ernährung ausmacht. Man kann auch Chutneys (pakist.
Soßen) und Raitas (Joghurt-Saucen) lernen. Frau Malka Aliya Khan möchte
Ihnen die Besonderheiten der Küche ihrer Heimat zeigen, mit Ihnen leckere Gerichte
kochen und genießen.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

17.05.2019

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Malka Aliya Khan

Kurs: 191-K041

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Spargel – kaum ein anderes Gemüse lässt seine Liebhaber so sehr ins
Schwelgen kommen. Für sie ist Spargel das „königliche Gemüse“, „Elfenbein
zum Essen“ oder einfach „weißes Gold“. Ihn zu verspeisen – sei es mit allerlei
Beilagen und Soßen, sei es einfach nur pur – ist reiner Genuss und mit wenig
Arbeit verbunden. An diesem Abend kocht Manfred Schwarz mit ihnen Spargel
aus Frankreich, Italien, Thailand und Deutschland.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

25.03.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Manfred Schwarz

Kurs: 191-K 026

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Im Haus der Familie wollen wir gemeinsam ein leckeres Mittagessen zubereiten
und dabei die Geselligkeit nicht zu kurz kommen lassen.
Herzlich Willkommen!

191-K 140 Mittwoch, 30.01.19, 1x
191-K 141 Mittwoch, 27.02.19, 1x
191-K 142 Mittwoch, 27.03.19, 1x
191-K 143 Mittwoch, 24.04.19, 1x

191-K 144 Mittwoch, 29.05.19, 1x
191-K 145 Mittwoch, 26.06.19, 1x
191-K 146 Mittwoch, 31.07.19, 1x
192-K 140 Mittwoch, 28.08.19, 1x
192-K 141 Mittwoch, 25.09.19, 1x





4,00 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

30.01.2019
Fortlaufender Kurs. Ein Einstieg ist jederzeit möglich. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

9.30 - ca 14.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Maria und Toni Redl

Kurs: 191-K 140 - 191-K 146 / 192-K

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Klein, fruchtig und Knackig müssen sie sein. Edle Törtchen dürfen zu keiner Zeit
auf der sommerlichen Kuchentafel fehlen! Sie setzen neue Akzente mit wunderbaren

Cremes oder auch ausgefallenen Dekorationen.

Bitte Tortenbehälter mitbringen!

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

04.04.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Silvia Duda

Bitte mitbringen:
Bitte Tortenbehälter mitbringen!

Kurs: 191-K 050

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Ob für die Feier im Büro, das Buffet in der Schule oder einfach für zu Hause: die
kleinen Törtchen im Becher oder Glas sehen wunderschön aus und sind echte
Hingucker! Sie sind praktisch zum Mitnehmen und können je nach Geschmack

ganz unterschiedlich ausdekoriert werden.

Bitte Tortenbehälter mitbringen!

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

27.06.2019

17.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Silvia Duda

Bitte mitbringen:
Bitte Tortenbehälter mitbringen!

Kurs: 191-K 051

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Der Kochkurs für frisch Verliebte und die, die es noch immer sind. Das ist das
perfekte Genusserlebnis für alle frisch und dauerhaft verliebten Paare und noch
dazu eine tolle Geschenkidee. Laden Sie Ihren Schatz doch einfach mal zum
gemeinsamen Kochen ein und verschenken sie einen speziell auf den Tag der
Verliebten abgestimmten Kochkurs. Zaubern Sie unter professioneller Anleitung
und erleben Sie gemeinsam mit weiteren Paaren sinnliche Gerichte.




35,00 Euro
je Paar + Lebensmittel

14.02.2019

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Darius Segler

Kurs: 191-K012

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Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Blähbauch und Gelenkschmerzen kennen Sie aus
Ihrem Alltag nur allzu gut? Die Vielfalt an Beschwerden der chronisch
entzündlichen Darmerkrankungen und Unverträglichkeiten ist lang. Und Sie werden
erstaunt sein, mit welch einfachen Ernährungsveränderungen die ersten
Verbesserungen erreichbar sind. An diesem Abend dreht sich alles um unser
längstes Organ.



Bitte
beachten: mit Anmeldung!



Gemeinsam
mit der Volkshochschule





10,00 Euro
pro Person / Paare € 15,00

29.01.2019

19.00 - 21.45

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Renate Gärlich, Ernährungsberaterin und Ernährungscoach, Heilpraktikerin

Kurs: 191-KV002

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In den Straßen von Mumbai kann man sehr gut und günstig essen. An jeder Ecke
findet man kleine Stände. Hier wird das Essen frisch zubereitet, egal ob salzig oder
süß. Die Stadt ist bekannt für ihr „Street Food“ und die Vielfalt ihrer Snacks. Viele
„Mumbeikars“ (die Stadtbewohner) lieben es, auf dem Heimweg an der Straße eine
kleine Köstlichkeit zu genießen. Die Menschen aus allen Schichten und Religionen
teilen diese Leidenschaft und es wird gesagt, der Geschmack von Street Food sei
meist besser als der in den Restaurants. Winnie Klaiber aus Mumbai begleitet Sie
auf einer Reise durch die Straßen der größten Stadt Indiens mit außergewöhnlichen

Geschmackserlebnissen und eine Vielzahl an berauschenden Düften.

Termine: auf der Homepage oder auf Anfrage
Gebühr: je Abend € 17,50 + Lebensmittel
Winnie Klaiber

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)


Termine nach Vereinbarung. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Winnie Klaiber

Kurs: 191

Unverbindliche Anfrage

Winnie Klaiber aus Bombay wird mit Ihnen würzige und gesunde Leckereien aus der
vielseitigen Küche Indiens zubereiten. Besonderer Wert wird dabei
auf die Heilkraft der Gewürze gelegt. Kochen und genießen Sie gemeinsam leckere
Rezepte aus Frau Klaiber’s Küche.
Termine: auf der Homepage oder auf Anfrage
Gebühr: je Abend € 17,50 + Lebensmittel
Winnie Klaiber

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)


Termine nach Vereinbarung. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Winnie Klaiber

Kurs: 191

Unverbindliche Anfrage

Jeder näht nach Lust und Laune. Ob Kleidung oder einfache Änderungen, Taschen
nähen und vieles mehr. In lockerer Runde wollen wir uns regelmäßig treffen und

zusammen nähen. Die Kursleitung steht bei Projekten mit Rat und Tat zur Seite.

Vorkenntnisse: Erste Erfahrungen mit der Maschine sollten schon gemacht sein.
Ein Einstieg ist grundsätzlich jederzeit möglich. Bitte melden Sie sich vorher an, da
die Plätze begrenzt sind!

Immer am ersten Freitag im Monat, von 19.00 Uhr – 21.15 Uhr
Termine bitte im Büro erfragen!
Gebühr: € 48 für 4 Termine, zzgl. Materialkosten je nach Verbrauch. (12 € pro Termin)
Katja Sablonski

48,00 Euro
für 4 Termine, zuzüglich Materialkosten je nach Verbrauch. (12 € pro Termin)


Fortlaufender Kurs. Ein Einstieg ist jederzeit möglich. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

19.00 - 21.15

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Katja Sablonski Damenschneidermeisterin, staatl. gepr. Bekleidungstechnikerin

Bitte mitbringen:
Bitte immer Grundnähausstattung mitbringen: Stoffschere, Papierschere, Bleistift, Geodreieck, Lineal, Markierstift oder Schneiderkreide, Maßband, N

Kurs: 191

Unverbindliche Anfrage

Nach wie vor gibt es kaum eine Weinbaunation die sich so dynamisch weiter
entwickelt, in der so viel experimentiert und erneuert wird wie in Deutschland
und dies im Prinzip in allen deutschen Anbaugebieten. Die Vorreiter sind dabei
weiterhin Rheinhessen und die Pfalz. Ob junger Newcomer, der nach internationaler
Ausbildung das Familienweingut umkrempelt und neu positioniert, ob
Generationswechsel im bereits hochrenomierten Weingut, ob Quereinsteiger
oder kompletter Neuaufbau eines Weingutes oder Projektes, die Hintergründe für
diese Dynamik sind vielfältig. Dies gilt auch für angewandten Methoden im Anund
Ausbau, mit neuen oder alten, jetzt wieder entdeckten, Rebsorten, bei besonderen
Cuvées oder bei Amphoren- oder Orange-Weinen. In unserem Seminar
werden wir probieren zu welchen Weinen, zu welch außergewöhnlichen Aromen
und Weinstilen dies führt. Für Spannung ist also gesorgt zumal in Kombination

mit dem speziell auf diese Weine abgestimmten Menü, dass wir dazu servieren.

Termine:
Freitag, 24.05.19, 19.00 – ca. 23.00 Uhr, 1x
Sonntag, 26.05.19, 16.00 – ca. 20.00 Uhr, 1x

Veranstalter:
Das bewährtes Team um Heide Domberg,
Andreas Heger und das Team Häppchenweise mit
Doris Baier und Ingrid Wilpert

Weitere Informationen und Anmeldung unter:
Weinseminar.heidenheim@gmail.com

0,00 Euro


Termine nach Vereinbarung. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Das altbewährtes Team um Andreas Heger, Heide Domberg und dem Team „Häppchenweise“

Kurs: 191

Unverbindliche Anfrage



Bereits laufende / abgelaufene Kurse

Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochclub am Vormittag – Es gibt noch freie Plätze!
191-K 117
Donnerstag, 17.01.19, 9.30 Uhr, 6x, (14.02./28.03./18.04./16.05./18.07.)
Karin Krämer



14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

17.01.2019 - 6 x

9.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Karin Krämer

Kurs: 191-K117

Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochclub am Mittwoch
191-K 116
Mittwoch, 16.01.19, 18.00 Uhr, 6x, (27.02./27.03./10.04./22.05./03.07.)
Doris Baier




14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

16.01.2019 - 6 x

18.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Doris Baier

Kurs: 191-K116

Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!

Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochclub 2000
191-K 112
Dienstag, 15.01.19, 18.30 Uhr, 6 x, (26.02./26.03./14.05./28.05./16.07.)
Karin Krämer



14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

15.01.2019 - 6 x

18.30

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Karin Krämer

Kurs: 191-K112

Treffpunkte für Hobbyköche und Genießer!


Bezüglich freier Plätze fragen Sie bitte im Büro unter 07321/93660 an.

Wir freuen uns auf Sie!

Kochtreff für Frauen
191-K 110
Montag, 14.01.19, 14.00 Uhr, 6x, (11.02./25.03./15.04./13.05./15.07.)






14,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)
je Treffen

14.01.2019 - 6 x
Fortlaufender Kurs. Ein Einstieg ist jederzeit möglich. Wenden Sie sich dazu bitte an unser Büro.

14.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

Karin Krämer

Kurs: 191-K110

DIE chinesische Küche gibt es nicht, denn jede der 23 Provinzen Chinas hat ihre
eigene Regionalküche, die sich mitunter erheblich voneinander unterscheiden.
Frau LiRong von Noorden, kommt aus der Provinz Yunan, nahe der Vietnamesischen
Grenze. Sie möchte Ihnen die Küche und Kultur Ihrer Heimat nahe bringen,
legt besonderen Wert auf schnelle, frische und gesunde Gerichte.

17,50 Euro
zzgl. Lebensmittelkosten (direkt vor Ort zu entrichten)

12.01.2019

17.00

Haus der Familie, August-Lösch-Straße 25, 89522 Heidenheim

LiRong von Noorden

Kurs: 191-K006